山东将“节粮减损”融入机收、晾晒、运输、仓储、加工全链条 “无形田”里有年夜账发布时间：2025-06-17 09:25:11 | 来历：公共日报 | 作者：孟令洋 贺莹莹 王思晴 | 责任编纂：王静

“互助社本年托管麦田超3万亩，每一亩多减损10斤，总增收就超30万斤。”

“这套‘组合拳’打下来，咱们厂一年能从加工环节分外‘抢’回近万万元的效益。”

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夏粮丰则整年稳。眼下，山东“三夏”年夜范围小麦机收热火朝天。于奋力篡夺夏粮丰登丰收的基础上，山东各地将节粮减损理念融入机收、晾晒、运输、仓储、加工各环节，于一加一减中耕好“无形田”。

精收减损“两要害”

6月6日上午9点，鲁南年夜地麦浪翻金。枣庄市市中区西王庄镇付刘耀村的高尺度农田里，农机手李批改驾驶着一台凯斯AF4099结合收割机于麦田里穿梭。

“麦收八分熟，呆板一响，颗粒归仓的硬仗就最先了。”田埂上，富源农机互助社理事长付国紧盯功课细节，像一名疆场批示官。

“减损就是增产，要想小麦产量跟上，收割损耗必需压到最低。咱们的‘第一板斧’砸向了农机装备进级，年年见新机，三年换一代。”付国说，互助社本年新购置了三台收割机。

面前这台凯斯AF4099，是付国的“心头好”，“这类纵轴流机型脱粒滚筒及网筛比平凡机型长一截，丧失率年夜幅降低。”

“呆板再进步前辈，也患上靠人。”付国的第二招直指农机手技术。本年麦收前，互助社专门请来专家，培训收割机起步速率、割台高度调治等操作方法。李批改感触，“之前只知道猛踩油门，此刻懂了‘慢工出细活’。”

付国现场演示“减损法门”——调治两个间隙。一是滚筒与筛子间隙，年夜了脱不净，小了碎子粒，麦粒湿调宽，干燥就收紧；二是透风筛间隙，麦粒湿调年夜，干燥就调小。

措辞间，李批改驾驶着收割机驶过。付国哈腰扒开麦茬，细心查抄散落环境：“失穗比以前少多了，比老旧机型至少多减损30％。”他算了一笔账：互助社本年托管麦田超3万亩，每一亩多减损10斤，总增收就超30万斤。

小麦住进“空调房”

机收是食粮“落袋为安”的第一步，晾晒、运输、仓储等环节，也是节粮减损的要害环节。今夏，山东各地增强食粮产后办事，出力削减丧失。

6月6日一年夜早，平原地盘鲁望农业成长有限公司就迎来了一车又一车刚收割的小麦。这些小麦将被送到烘干塔举行烘干，然后入库蕴藏。

“今朝这些小麦年夜可能是从外埠运过来的，天天年夜概有100吨摆布，需要尽快烘干入库。”鲁望公司莳植司理何石宝说。

何石宝先容，小麦收成时水份遍及于20％摆布，要到达入库尺度，传统天然晾晒需要5天摆布。这时期，种粮户不仅需要寻觅适合的晾晒园地，还有担忧遇上阴雨天致使食粮霉变造成减产。食粮烘干举措措施是节粮减损利器。鲁望公司建有15套食粮烘干举措措施，一天能完成1500吨—1800吨小麦烘干事情。

而于鲁望农场里，技能员刘彩霞正于使用多光谱无人机举行巡田测产。“从今朝的巡田成果看，本年小麦长势比力好，每一亩预估比去年增产20斤摆布。”

“咱们预备了15台新型收割机，可以把损耗节制于1％之内。”何石宝说，地头上收割的新麦将跟着一辆辆运粮车直接送进烘干塔。“咱们的粮仓可以贮存3万多吨食粮，每一个粮仓设置有20多个传感器，可以及时监测仓内温度、湿度变化，确保温度常年恒定于20℃—30℃之间。而且依托物联网、智能图象等技能成立了预警体系，实现智能透风降温，进一步保障食粮安全。”

将每一粒小麦“吃干榨净”

麦浪滔滔归仓去，节粮减损还有需要做好后半篇文章。

近半个月来，山东玉皇粮油食物有限公司采购中央副总司理刘京现一直穿梭在各巨细麦产区，接洽小麦采购事宜。“咱们每一年都需要采购小麦8万—10万吨。”刘京现说，对于在这些采购来的小麦，按照面筋卵白特征、粉质特征、拉伸特征举行精准配比，用在出产水饺非凡游戏-粉、面条粉、面包粉等。

为了削减粗加工带来的小麦价值华侈，本年玉皇粮油举行了装备进级革新。“进级后的装备已经经投入利用，小麦的出粉率提高2％，装备用电量每一吨降低2度。”公司总司理张永琥说。

山东信及沂雪食物有限公司则经由过程“专麦专磨”，来“拆解”每一一粒小麦。公司董事长李秀玲指向死后的出产线说，“之前磨面粉是‘囫囵吞麦’，不免糟践好工具，此刻磨面粉像老中医抓药，让每一一粒麦子都物尽其用。”

“光磨患上细还有不算完。”李秀玲拿起一小袋淡褐色的粉末，“这是从麸皮里‘淘’出来的炊事纤维粉，已往只能当饲料，此刻摇身一变，成为了康健食物，附加值提高了不少。”公司经由过程深加工将每一一粒小麦“吃干榨净”，麸皮转化为高附加值产物，淀粉提取物用在食物工业，小麦胚芽则被精心分散制成养分品。

“一粒麦子，满身是宝。这套‘组合拳’打下来，咱们厂一年能从加工环节分外‘抢’回近万万元的效益。”李秀玲感触地说。（公共日报记者 孟令洋 贺莹莹 王思晴）